{"id":"99787","public_identifier":"db1df4f5-fa76-43c4-a840-9a5bc8902248","name":"Café Quinson Lo Prié 2020 Valle d'Aosta","locale":"fr","universe":"Vins \u0026 Spiritueux","sub_universes":["Vins grand cru"],"price_range_min":139.0,"price_range_max":319.0,"currency":"CHF","status":"live","started_at":"2026-11-09T12:00:00.000+01:00","ends_at":"2026-12-04T12:00:00.000+01:00","remaining_stock_percent":69,"discount":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/99787","content_markdown":"# Café Quinson Lo Prié 2020 Valle d'Aosta\n\n## Descriptions\n\n### Prolonge l’expérience sensorielle vécue au Café Quinson!\nAu début des années 1900, Thomas Quinson sert dans son café, au cœur de Morgex, le vin blanc issu des raisins qu’il cultive lui-même. Plus d’un siècle et quatre générations plus tard, la famille travaille toujours les mêmes vignes de Prié Blanc.  \nElles sont plantées sur la rive gauche de la Doire, jusqu’à près de 1200 mètres d’altitude, parmi les plus hautes d’Europe. Ici, les vignes poussent franc de pied, conduites en pergola basse, et sont soignées uniquement avec des produits d’origine naturelle, sans chimie de synthèse. Aujourd’hui, c’est Joselie Buillas qui perpétue l’héritage familial. Avec environ 6000 bouteilles par an, Lo Prié reste une rareté, que l’on sert d’ailleurs toujours au Café Quinson, comme il y a cent ans.\n\n\n- CÉPAGE RARE\n  Le Prié Blanc, cépage autochtone de la Vallée d’Aoste\n\n- VIGNOBLE HÉROÏQUE\n  Jusqu’à près de 1200 m d’altitude, au pied du Mont-Blanc\n\n- PIED FRANC\n  Des vignes de 30 à 80 ans, sans porte-greffe\n\n- DOMAINE FAMILIAL\n  Quatre générations depuis le Café Quinson de Morgex, au début du XXe siècle\n\n\n\n\n## Delivery\n\n### Transporteur: La Poste\n\n### Expédié au plus tard le: 2026-12-21\n\n### Delivery information details\n\n##### Type d’envoi colis\n\n##### Option de livraison\nL'option \"contre signature\" est gratuite pour tous les envois. Elle est sélectionnée automatiquement dès que la valeur dépasse 300.–\n##### Service \"Mes envois\" de la Poste\nInscris-toi sur le site de la Poste pour, par exemple:\n- Interdire le dépôt en cas d’absence\n- Faire livrer à l’étage\n- Faire livrer à un·e voisin·e\n\nEn cas de livraison manquée:\n- Prolonger le délai de retrait\n- Planifier un second passage gratuit\n\nPlus d’infos: [www.post.ch/fr/reception/suivi-des-envois](http://www.post.ch/fr/reception/suivi-des-envois)\n\n","products":[{"id":"165753","name":"Lo Prié 2020 Valle d'Aosta 75cl","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/99787/products/165753","variants":[{"id":"3e4b9cc2-ac5e-4eaa-ba2e-36749fa99ec7","name":"6x75cl","price":139.0,"regular_price":null,"stock_status":"available"},{"id":"b5564b8b-3983-4f94-9a90-09651ba07640","name":"12x75cl   ","price":229.0,"regular_price":null,"stock_status":"available"},{"id":"61acb7e8-ba58-49ee-8a53-fc5e49763805","name":"18x75cl","price":319.0,"regular_price":null,"stock_status":"available"}],"content_markdown":"###  Lo Prié 2020 Valle d'Aosta 75cl\n\nUn blanc de montagne pur et cristallin, élaboré uniquement à partir de Prié Blanc. Les raisins viennent de vieilles vignes de 30 à 80 ans, plantées franc de pied sur des sols granitiques exposés au sud-ouest. Après une extraction délicate, le vin s’affine pendant 12 mois en cuve inox, une méthode qui préserve sa fraîcheur, sa minéralité et ses notes alpines si caractéristiques. La robe est jaune paille. Sec et léger avec ses 12 % vol., c’est un vin de précision qui met la montagne dans le verre.  \n  \n**Notes de dégustation**  \nRobe jaune paille. Nez intense et persistant, aux notes très fines de pierre à fusil et d’hydrocarbures, qui reflètent le caractère d’un Prié Blanc évolué. En bouche, il est frais, sec, intense et persistant, et se distingue par sa minéralité et son équilibre.  \nUn vin très droit, qui exprime bien la typicité du cépage et une vinification naturelle, sans recours à la technologie en cave.  \n  \n**Couleur**  \nBlanc  \n  \n**Pays**  \nItalie  \n  \n**Région**  \nVallée d’Aoste (Morgex)  \n  \n**Appellation**  \nValle d'Aosta (Blanc de Morgex et de La Salle)  \n  \n**Mode de culture**  \nBiologique, en cours de certification  \n  \n**Cépages**  \nPrié Blanc 100%  \n  \n**Terroir**  \nSols granitiques exposés au sud-ouest. Vignes âgées de 30 à 80 ans, franc de pied, conduites en pergola basse.  \n  \n**Vinification**  \nVendange dans la première quinzaine de septembre, extraction délicate  \n  \n**Élevage**  \n12 mois en cuve inox  \n  \n**Potentiel de garde**  \nEnviron 20 ans  \n  \n**Service**  \n8-10°C  \n  \n**Degré alcoolique**  \n12% vol.  \n  \n**Contenance**  \n75cl  \n  \n**Bouchage**  \nCapsule à vis Stelvin Lux  \n  \n**Accords mets et vins**  \nFondue au fromage · Filets de féra du Léman meunière · Fontina d’alpage et charcuterie valdôtaine (lard d’Arnad)"}]}