{"id":"96951","public_identifier":"68e28c28-c3da-49d9-99c0-b4138890b724","name":"Domaine des Grottes Proxies botaniques 0.0% – France","locale":"fr","universe":"Bière, NoLo \u0026 Co","sub_universes":["Alternatives sans alcool"],"price_range_min":null,"price_range_max":null,"currency":"CHF","status":"over","started_at":"2026-09-09T12:00:00.000+02:00","ends_at":"2026-09-11T12:15:00.000+02:00","remaining_stock_percent":null,"discount":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/96951","content_markdown":"# Domaine des Grottes Proxies botaniques 0.0% – France\n\n## Descriptions\n\n### Botaniste et vigneron à ton service!\n\nRomain des Grottes est un véritable passionné de nature. Son expérience parle d’elle-même: vigneron, botaniste et spécialiste des plantes médicinales. Il débute en 2002 comme vigneron, crée ses infusions botaniques en 2012, puis, en 2016, lance la version que l’on connaît aujourd’hui: un assemblage de jus de raisin, de jus de pomme, d’herbes et de bulles, pour offrir à chaque gorgée un caractère festif et désaltérant. Victime de son succès, il continue à développer d’autres alternatives et, aujourd’hui, on te présente la nouveauté: Nyctalope, sa dernière addition, avec une touche plus gourmande et tropicale.\n\n\n- Basé dans le Beaujolais\n- Agriculture biologique certifiée\n  À partir de plantes cultivées autour de la vigne\n\n- NoLo: No-Low Alcohol\n  Proxies botaniques pétillantes à 0.0%\n\n- Romain des Grottes\n  Vigneron et Botaniste\n\n\n### DOMAINE DES GROTTES\n\n##### L’ANTIDOTE\n**Style:** Proxy botanique pétillant  \n**Ingrédients:** Jus de fruits (Gamay, pomme, gingembre, citron), infusions (thym, origan, romarin, achillée millefeuille, armoise, verveine citronnelle, basilic, camomille romaine, laurier noble, laurier sauvage), CO₂.  \n**Degré alcoolique:** 0.0%  \n**Couleur:** Rosé cuivre  \n**Contenu:** 75cl  \n**Astuces de service:** 7-8°C  \n**Accords mets/Elixir botanique:**  \n\n- Table de fromages (Manchego et fromage de chèvre), \n- Rôti de veau en cocotte au romarin\n\n**Temps de consommation après ouverture:** 4 jours  \n**Température de conservation après ouverture:** ≤7°C  \n**Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml):** 32 kcal  \n**Glucides:** 8g **dont sucres:** 8g  \n**Best before:** 06/29  \n\n##### ANTILOPE\n**Style**: Proxy botanique pétillant  \n**Ingrédients**: Jus de fruits (Chardonnay, pomme, citron), infusions (verveine, genévrier, gentiane, pin, achillée, armoise, ronce, réglisse), CO₂.  \n**Degré alcoolique**: 0.0%  \n**Couleur**: Doré  \n**Contenu**: 75cl  \n**Astuces de service**: 7–8 °C  \n**Accords mets/Élixir botanique**:  \n\n- Chou rôti\n- Pâtes crémeuses aux herbes\n- Risotto citronné ou aux herbes sauvages\n\n**Temps de consommation après ouverture**: 4 jours  \n**Température de conservation après ouverture**: ≤7 °C  \n**Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml)**: 16 kcal  \n**Glucides**: 4g, dont sucres: 4g  \n**Best before**: 03/29  \n  \n\n##### NYCTALOPE\n**Style**: Proxy botanique pétillant  \n**Ingrédients**: Tisane (verveine citronnée, achillée, gentiane jaune, poivre vert), poivre de Sichuan, zeste d’orange, zeste de citron, curcuma, fruit de la passion, jus de rampe, jus de pomme, dioxyde de carbone.  \n**Degré alcoolique**: 0.0%  \n**Couleur**: Doré  \n**Contenu**: 75cl  \n**Astuces de service**: 7–8 °C  \n**Accords mets/Élixir botanique**:  \n\n- Fromages frais ou chèvres affinés\n- Plats végétariens aux agrumes (fenouil, salade d’herbes, légumes rôtis au citron)\n\n**Temps de consommation après ouverture**: 4 jours  \n**Température de conservation après ouverture**: ≤7 °C  \n**Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml)**: 20 kcal  \n**Glucides**: 5g, dont sucres: 5g  \n**Best before**: 02/29  \n  \n  \nLes bouteilles peuvent être conservées après ouverture jusqu’au temps indiqué (2 jours) si elles sont refermées, par exemple avec un bouchon de champagne, afin de garantir qu’elles conservent le gaz carbonique et les saveurs proches de l’original.\n\n\n\n\n## Delivery\n\n### Transporteur: La Poste\n\n### Expédié au plus tard le: 2026-09-28\n\n### Delivery information details\n\n##### Type d’envoi colis\n\n##### Option de livraison\nL'option \"contre signature\" est gratuite pour tous les envois. Elle est sélectionnée automatiquement dès que la valeur dépasse 300.–\n##### Service \"Mes envois\" de la Poste\nInscris-toi sur le site de la Poste pour, par exemple:\n- Interdire le dépôt en cas d’absence\n- Choisir la date et l’heure de livraison (hors encombrant)\n- Faire acheminer ton colis à un automate My Post 24 ou une autre adresse\n\nEn cas de livraison manquée:\n- Prolonger le délai de retrait\n- Planifier un second passage gratuit\n\nPlus d’infos: [www.post.ch/fr/reception/suivi-des-envois](http://www.post.ch/fr/reception/suivi-des-envois)\n\n","products":[{"id":"156229","name":"Pack Duo","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/96951/products/156229","variants":[{"id":"6352ac11-6d93-4663-8456-2a2553dcd718","name":" 2×75cl (1×Antidote + 1×Antilope)","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"bc4cd938-e4d3-4f3b-bb39-aa84f00360f4","name":"4×75cl (2×Antidote + 2×Antilope)","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"b2444556-bd87-4442-bc0b-780aa4f9a752","name":" 6×75cl (3×Antidote + 3×Antilope) ","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"60ae241b-2726-4492-aad6-fcd940456f4e","name":" 2×75cl (1×Antidote + 1×Nyctalope) ","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"74ceefd1-a637-464f-99a0-0b750d2d9d44","name":"4×75cl (2×Antidote + 2×Nyctalope)","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"b313d2b2-7e3e-45b0-a748-34fac67cc540","name":"6×75cl (3×Antidote + 3×Nyctalope)","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"258b1547-20d1-4486-9bf5-1da6480eb5d1","name":"2×75cl (1×Antilope + 1×Nyctalope) ","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"0104db39-460a-483a-a58f-3ccf4c4bc63b","name":"4×75cl (2×Antilope + 2×Nyctalope) ","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"0280c804-245b-4725-91f8-ead80a891aee","name":" 6×75cl (3×Antilope + 3×Nyctalope)","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"}],"content_markdown":"### L’ANTIDOTE\n\n**Elixir botanique pétillant 0.0%**  \nFait à partir de 65% de jus de raisins Gamay, de pommes, de gingembre et de citron, associé à 35 % d'infusions d'herbes. Avec une belle couleur rouge cuivrée, le nez s'exprime par une magnifique bouquet d'arômes de thym, de romarin et de subtiles nuances d'artichaut. En bouche, la rondeur des jus se mêle harmonieusement, accompagnée d'une jolie tension végétale grâce aux saveurs de thym et aux agrumes rafraîchissants attribués à la verveine citron.\n\n\n\n### ANTILOPE\n\n**Elixir botanique pétillant 0.0%**  \nÉlaborée avec du Chardonnay, des pommes et du citron, Antilope suit les mêmes proportions que L’Antidote entre jus et infusions. L’élixir présente une robe dorée et de fines bulles élégantes. Le nez est floral, avec une touche rafraîchissante et résineuse de genévrier. En bouche, il révèle une jolie tension boisée qui accompagne la douceur des fruits, avant de laisser place à des nuances légèrement mentholées qui le rendent désaltérant et facile à boire.\n\n\n\n### NYCTALOPE\n\n**Elixir botanique pétillant 0.0%**  \nÉlaborée à partir d’un assemblage botanique comprenant notamment de la verveine, de la gentiane, de l’achillée et d’autres plantes, Nyctalope dévoile un profil aromatique expressif. Le nez s’ouvre sur des notes de tarragone, de fruit de la passion et d’agrumes. En bouche, l’attaque est rafraîchissante, portée par des fruits dominants aux accents citronnés. La finale révèle un tanin délicat, évoquant la confiture de citron et l’orange sanguine, apportant tension et gourmandise."},{"id":"156231","name":"Antidote","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/96951/products/156231","variants":[{"id":"8006623e-d31a-4534-84c3-4d672ce8de64","name":"2x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"272f5446-5bc6-4827-8a61-db4eabc5d46f","name":"4x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"dec76a5d-1398-4551-ac8d-afdea53cdd82","name":"6x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"}],"content_markdown":""},{"id":"156233","name":"Antilope","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/96951/products/156233","variants":[{"id":"4c587470-1804-47ac-b5ab-e87554435139","name":"2x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"d149b1f4-15c8-48e9-acd6-827d14179f86","name":"4x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"db69ce20-bd1c-465c-913d-9b1bfa4ad621","name":"6x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"}],"content_markdown":""},{"id":"156235","name":"Nyctalope","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/96951/products/156235","variants":[{"id":"00defebc-09c4-4ab1-84d4-78fd8d3c3920","name":"2x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"30e31295-2a53-4264-baeb-86faea1637b6","name":"4x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"05a535f3-d7a5-4e76-ae7f-d282dd9ffb80","name":"6x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"}],"content_markdown":""},{"id":"156237","name":"Domaine des Grottes","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/96951/products/156237","variants":[{"id":"177396e9-fc28-4d0e-af54-c8a689b613b7","name":"3x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"6a71caf1-2dba-4f2f-9b44-cb4e641a6c5b","name":"6x75cl","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"}],"content_markdown":""}]}