{"id":"93843","public_identifier":"9faf3e3d-78f1-4454-b7e9-78392225b3ee","name":"Roasted Sunday Le nouveau rendez-vous du dimanche débarque au Stamm","locale":"fr","universe":"Expériences","sub_universes":["Restaurants"],"price_range_min":null,"price_range_max":null,"currency":"CHF","status":"over","started_at":"2026-08-03T10:00:00.000+02:00","ends_at":"2026-08-27T10:15:00.000+02:00","remaining_stock_percent":null,"discount":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/93843","content_markdown":"# Roasted Sunday Le nouveau rendez-vous du dimanche débarque au Stamm\n\n## Descriptions\n\nLa première édition de notre Roasted Sunday vous a tellement plu qu'on a décidé de remettre ça! Au Stamm, les grandes tablées reprennent du service avec tout ce qu'on aime: les petits plats dans les grands à partager, les copains, les familles, les loutrons qui s'amusent pendant que les grands trinquent tranquillement… Tout ce qui fait les meilleurs dimanches, finalement. Au menu: buffet d'entrées, viandes qui rôtissent doucement, bar à fromages et délicieux desserts, le tout à volonté. Les loutrons ont eux aussi droit à leur paradis avec des animations, des jeux et des activités encadrées tout au long de l'après-midi. Si tu avais raté la première édition, voilà une excellente occasion de te rattraper. Et si tu étais déjà là… tu sais déjà pourquoi tu reviens 😉\n\n\n- Le Roasted Sunday est de retour!\n  Le rendez-vous du dimanche tant attendu\n\n- Buffet, rôtisserie et desserts à volonté\n  De quoi se remplir la panse\n\n- Aussi cool pour les grands que pour les loutrons\n  Un buffet et des activités rien que pour eux\n\n- Le dimanche comme on l'aime\n  Grandes tablées, musique et ambiance conviviale, tout ce qu'on aime\n\n\n### Détails de l’offre pour 1 personne\n\n- Grand buffet d'entrées à volonté\n- Rôtisserie, accompagnements \u0026 sauces\n- Buffet de fromages \u0026 desserts\n- Eau, café et thé inclus\n- Animations \u0026 espace kids encadré\n- Plusieurs horaires d'arrivée au choix\n\n\n### Testé en avant-première par les loutres \n\n**LoustiQ, loutre épicurienne qui pourrait bruncher tous les jours**  \n  \n\"On ne va pas se mentir: je suis arrivée au Stamm avec un plan de bataille ultra précis. J'y suis allée avec la ferme intention de rester raisonnable sur le buffet froid pour garder de la place pour la suite. Résultat? Échec total, mais quel bonheur! Difficile de résister quand tu tombes sur des tartares de poisson ultra frais et des bulots avec leur petit aïoli qui tape juste. Et comme si ça ne suffisait pas, le Chef Bruno a débarqué pour pimper mon gaspacho avec une émulsion de mozzarella minute. Pour le chaud, c’est le festival de la braise: la Picanha de bœuf saisie façon Yakitori au charbon est une merveille. J’ai dû y retourner deux fois (pure conscience professionnelle, évidemment) pour valider que la sauce poivre ET la chimichurri maison étaient au sommet. Mention spéciale pour le chou-fleur grillé et les courgettes rôties, un régal. Mon cœur s'est brisé au moment du fromage car l'appel du sucre était trop fort. J'ai quand même sauvé un bout de brioche au bar à pains par principe, avant de sombrer avec bonheur dans l’île flottante et la mousse au chocolat.  \n  \nJ’ai vraiment été surprise par la taille des buffets et toute la variété; il y en a pour tous les goûts! Un dernier conseil: Ne prévois rien d'autre que la sieste après ça. C'est généreux, c'est convivial, c'est le dimanche comme on l'aime!\"\n\n\n### Le Roasted Sunday, c'est quoi?\n\nC'est le tout nouveau concept du Stamm qui transforme ton dimanche en immense festin convivial. L'idée, c'est de créer ce moment qu'on adore tous: celui où tu te retrouves autour d'une grande table avec les copains, la famille, sans regarder l'heure, avec de bons petits plats et une ambiance super conviviale.  \n  \nAu menu  \n\n- un buffet d’entrées à volonté\n- des viandes rôties minute\n- des accompagnements généreux\n- des sauces à saucer jusqu’à la dernière goutte\n- un buffet de fromages\n- et bien évidemment, pour terminer le repas en beauté: une farandole de desserts plus gourmands les uns que les autres\n\nAjoute à ça des cocktails, du vin, de la musique, des grandes tablées et cette ambiance chaleureuse qu'on aime tant.  \n  \nEt pendant que les grands profitent?  \nLes loutrons ont aussi droit à leur royaume: jeux, animation et activités pour qu'eux aussi vivent leur meilleur dimanche  \n  \nLe Roasted Sunday, c'est simple: tu viens pour manger, pour partager et pour bien profiter de ton dimanche comme il se doit.\n\n\n### Le Menu proposé par Mathieu Bruno et sa brigade\n\n**Buffet d'entrées**  \nUn grand buffet d'entrées à volonté avec charcuteries, produits de la mer, salades gourmandes et bar à pains  \n  \n**La Rôtissoire**  \nPoulet rôti, roastbeef, jarret de cochon, légumes rôtis et accompagnements généreux... et bien évidemment des sauces à saucer sans aucune retenue  \n  \n**Buffet fromage \u0026 dessert**  \nBar à fromage de la maison du fromage Sterchi et une magnifique sélection de desserts ultra gourmands (chou à la crème, salade de fruit, mousse au chocolat... juste pour te donner l'eau à la bouche)  \n  \n**Le buffet des loutrons**  \nUn buffet entièrement pensé pour eux avec mini burgers, nuggets maison, croque-monsieur, légumes, et des douceurs sucrées pour le dessert  \n  \n_Les personnes végétariennes trouveront également leur bonheur grâce aux nombreuses options proposées sur les buffets. Les allergènes seront indiqués directement sur place afin que chacun puisse profiter du repas en toute tranquillité._\n\n\n### Le Stamm\n\nAu Stamm, on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment ensemble. Avec sa cuisine ouverte, ses grandes tablées conviviales et son ambiance chaleureuse, il a été imaginé pour rassembler la Qommunauté autour d'une cuisine généreuse, pensée pour le partage. Ici, pas de barrières entre les chefs et les invité·es: tout se passe sous tes yeux, dans un esprit décontracté où le plaisir de la table passe avant tout.  \n  \nDepuis mai 2026, le Stamm est mené par le chef vaudois Mathieu Bruno. Après avoir fait ses armes dans plusieurs grandes maisons, ouvert ses propres établissements et obtenu 16 points au Gault\u0026Millau ainsi que le Mérite Culinaire Suisse, il a choisi de revenir à une cuisine plus humaine et conviviale. Au Stamm, il signe une carte qui lui ressemble: des produits de qualité, des plats généreux, des cuissons maîtrisées et une cuisine faite pour être partagée. Une belle manière de vivre la gastronomie, sans jamais perdre de vue l'essentiel: le plaisir d'être à table ensemble.\n\n\n\n\n","products":[{"id":"150429","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/93843/products/150429","variants":[{"id":"8775eb6a-c880-446c-89ce-5a146b77b5b9","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 20.09.2026 - Heure: 12h15 - 14h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"aff1809f-0bd1-4957-b7e1-af09aaae06ab","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 13h30","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"b1e54111-12ee-49d6-802c-d4dc3ac6e322","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 11h00 - 13h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"3130dbc7-5b79-4efb-b106-6aabea4f389c","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 11h45 - 13h45","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"25ea9fcf-8915-479d-b89c-66b19eb4de89","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 14h00","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"99187773-231b-4d7b-b459-52e890e9154d","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 12h15 - 14h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"abe7f59b-636c-41f2-a400-471245b76d75","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 13h30","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"1ef706da-bad6-464a-a1b3-c367e504e515","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 11h00 - 13h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"07387aae-99b9-4e5b-a358-295f3faeea83","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 11h45 - 13h45","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"b9483e03-e045-4c95-9087-95c36dc6bb06","name":"Buffet à volonté de 4 à 11 ans: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 14h00","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"}],"content_markdown":"### Détails de l’offre pour 1 enfant\n\n- Grand buffet d’entrées\n- Rôtisserie \u0026 sauces\n- Buffet de fromages \u0026 desserts \n- Eau inclus\n- Animations et espace kids encadré dans le salon du QG\n- **Jusqu’à 3 ans, les enfants ne paient pas**\n\n**Horaires et déroulement**  \nLe Roasted Sunday se déroule en deux services.  \nPour le 1ᵉʳ service, tu peux choisir une arrivée à:  \n\n- 11h00 (jusqu’à 13h15)\n- 11h45 (jusqu’à 13h45)\n- 12h15 (jusqu’à 14h15)\n\nLe deuxième service:  \n\n- 13h30\n- 14h00\n- Après 13h30, tu peux profiter de l’ambiance plus tranquillement et prolonger ton dimanche au Stamm sans contrainte d’horaire de fin.\n\n**Merci d'arriver à l'heure choisie afin de profiter pleinement de l'expérience.**\n\n\n### Espace enfants – Soso Animation\n\nParce qu'un bon dimanche, c'est aussi un dimanche où les loutrons s'éclatent. Pour cette édition, c'est l'équipe de Soso Animations, spécialiste des animations pour les loutrons, qui prend les commandes. Des professionnel·les de l'enfance seront présents tout l'après-midi pour proposer un espace entièrement pensé pour eux, avec des jeux, des bricolages, des cabanes et plein d'autres surprises. Les activités sont adaptées à différents âges et chacun peut participer à son rythme, dans une ambiance ludique et bienveillante. Pendant ce temps, tu peux profiter de ton repas, discuter, reprendre un peu de fromage… ou de dessert. Tout le monde passe un bon dimanche.\n\n\n### Spécifications\n\n**Validité**  \n\n- Selon la date choisie\n\n**Horaires (au choix)**  \n1er service:  \n\n- 11h00 (jusqu’à 13h15)\n- 11h45 (jusqu’à 13h45)\n- 12h15 (jusqu’à 14h15)\n\nLe 2ᵉ service:  \n\n- 13h30\n- 14h00\n- 14h30\n\n**Informations supplémentaires**  \n\n- Le bon est transmissible, cependant uniquement les détenteurs d’un bon pourront profiter de l’expérience (pas de personne supplémentaire).\n\n**Accès**  \n\n- Transports publics: le restaurant se situe à 5 min à pied de la gare de Bussigny.\n- Voiture: le QG bénéficie d’un parking souterrain payant.\n\n**Adresse**  \nLe Stamm  \nRoute de la Chaux 4  \n1030 Bussigny\n\n\n### Comment ça se déroule?\n\n- À la fin de la vente, tu recevras ton bon sur ton compte QoQa.\n- Il suffira de le présenter le jour de ton expérience au Stamm via ton compte QoQa ou l’imprimer\n- Si tu souhaites faire un cadeau, tu retrouveras le bon cadeau sous Compte –\\\u003e Bons dématérialisés\n- Aucune annulation n’est possible mais tu peux transmettre ton bon à la personne de ton choix"},{"id":"150430","name":"Buffet à volonté adulte","collection":null,"url":"https://www.qoqa.ch/fr/offers/93843/products/150430","variants":[{"id":"c0561647-877f-4b9a-8599-b0ced26a78f5","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 12h15 - 14h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"69fa232d-0b9b-477e-bddd-0e23adb47a0b","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 13h30","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"cd9b627a-43eb-4b9c-a3cb-b7a888847981","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 11h00 - 13h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"f12d8070-4498-4472-948b-fe1f0be8cc0c","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 11h45 - 13h45","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"40155226-762d-473f-b821-6803859e0e7f","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 27.09.2026 - Heure: 14h00","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"80f515aa-9819-403d-b421-22b1a5d8cf5e","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 12h15 - 14h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"80909ca8-2721-4d00-960f-84f73c906d4b","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 13h30","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"cfc8c086-a37c-49ca-b836-be74801c4391","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 11h00 - 13h15","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"d60164ae-6184-4e4f-951e-9356b11554d8","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 11h45 - 13h45","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"},{"id":"4b34723e-0721-4e1e-b53c-a01bdafa9e5c","name":"Buffet à volonté adulte: Date: Di 30.08.2026 - Heure: 14h00","price":null,"regular_price":null,"stock_status":"sold_out"}],"content_markdown":"### Détails de l’offre pour 1 adulte\n\n- Grand buffet d’entrées\n- Rôtisserie \u0026 sauces\n- Buffet de fromages \u0026 desserts à retomber en enfance\n- Eau et café et thé inclus\n- Une ambiance conviviale signée Stamm!\n- **Adulte dès 12 ans**\n\n**Horaires et déroulement**  \nLe Roasted Sunday se déroule en deux services.  \nPour le 1ᵉʳ service, tu peux choisir une arrivée à:  \n\n- 11h00 (jusqu’à 13h15)\n- 11h45 (jusqu’à 13h45)\n- 12h15 (jusqu’à 14h15)\n\nLe deuxième service:  \n\n- 13h30\n- 14h00\n- Après 13h30, tu peux profiter de l’ambiance plus tranquillement et prolonger ton dimanche au Stamm sans contrainte d’horaire de fin.\n\n  \n**Merci d'arriver à l'heure choisie afin de profiter pleinement de l'expérience.**  \nLes places se font selon l’ordre d’arrivée, donc si tu souhaites être assis avec tes proches, on te conseille simplement de prendre le même horaire et d’arriver ensemble. Il n’est pas possible de réserver une table privée: tu partageras ta tablée avec d’autres membres de la Qommunauté dans une ambiance chaleureuse et décontractée.\n\n\n### Spécifications\n\n**Validité**  \n\n- Selon la date choisie\n\n**Horaires (au choix)**  \n1er service:  \n\n- 11h00 (jusqu’à 13h15)\n- 11h45 (jusqu’à 13h45)\n- 12h15 (jusqu’à 14h15)\n\nLe 2ᵉ service:  \n\n- 13h30\n- 14h00\n- 14h30\n\n**Informations supplémentaires**  \n\n- Le bon est transmissible, cependant uniquement les détenteurs d’un bon pourront profiter de l’expérience (pas de personne supplémentaire).\n\n**Accès**  \n\n- Transports publics: le restaurant se situe à 5 min à pied de la gare de Bussigny.\n- Voiture: le QG bénéficie d’un parking souterrain payant.\n\n**Adresse**  \nLe Stamm  \nRoute de la Chaux 4  \n1030 Bussigny\n\n\n### Comment ça se déroule?\n\n- À la fin de la vente, tu recevras ton bon sur ton compte QoQa.\n- Il suffira de le présenter le jour de ton expérience au Stamm via ton compte QoQa ou l’imprimer\n- Si tu souhaites faire un cadeau, tu retrouveras le bon cadeau sous Compte –\\\u003e Bons dématérialisés\n- Aucune annulation n’est possible mais tu peux transmettre ton bon à la personne de ton choix"}]}